2019「台湾美食展」开展必看重点-3日本型男主厨速水茂虎道


2019「台湾美食展」开展必看重点:3日本型男主厨速水茂虎道

2019台湾美食展即将盛大开跑,也延续8月就是台湾美食月的宣传,为2019年度美食盛会揭开序幕!首度新增台湾美食馆,以呈现台湾各地落地生根的多元文化、族群料理特色。展出内容包含原住民料理、台湾菜、客家菜、粤菜、江浙菜、川菜、湘菜、沪菜、京菜,以及象徵台湾与各国食材、饮食文化、饮食潮流持续激荡创新而产生的创新台湾料理。现场除了静态的图文介绍与各菜系代表菜餚的展示外,展期间,每一天都有各菜系名厨来到现场烹饪具代表性的菜餚,大秀厨艺,如:米其林一星亚都丽緻天香楼主厨杨光宗!想要一睹名菜的料理过程、和厨师近距离互动,千万不要错过今年特别规划的台湾美食馆!广受好评的厨艺教室今年特别扩大区域,分为A、B两个教室,以「健康动手做」为主题,分为「亲子动手做」、「想念妈妈的味道」、及「放闪便当菜」,不论是亲子、外宿电磁炉族、或想和亲密爱人共同一起动手做! 7月27日上午11:00~12:00,速水茂虎道将现身在美食展大会主舞台。


(照片:现场出席长官:富山县滑川市石川忠志副市长、国立历史博物馆廖新田馆长、原住民族委员会经济发展处蔡妙凌副处长、财政部国库署颜春兰副署长、交通部观光局张锡聪副局长、台湾观光协会叶菊兰会长、客家委员会李永得主委、经济部商业司李镁司长以及行政院农业委员会辅导处杨欣佳科长)( NFG, www.NeoFashionGo.com )


 ( CWNTP 华人世界时报 www.cwntp.net )

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