从天使之城 到设计之都 曼谷

从天使之城 到设计之都 曼谷

2012年,泰国荣获知名旅游杂誌《Condé Nast》票选为旅游景点第一名,首都曼谷并挤掉香港与京都,成为亚洲十大旅游城市第一名,同时更被《Travel + Leisure》选为全球十大旅游城市榜首,甚至还连续3年!曼谷两字,在泰文原意里为「天使之城」,《Time》杂誌曾以「风格之境」(Land of Styles)描述曼谷的时尚新势力,撇开时尚这看似遥远的字眼,泰国人的创意及美学,早已成为一对天使翅膀,照亮庶民生活的每个细节。

曼谷,足以让一个不爱旅行的宅学家,成为一个热爱探索的旅行家。无论是电影《初恋那件小事》的纯朴,或是《醉后大丈夫》的无秩序,她正準备以双手合十的虔诚,带你经历一场优雅又混乱的惊奇体验,那股温柔又富含创意的力道,简直颠覆你过去对于昂贵旅店与创意市集的传统窠臼,谁说一定要带着大把银子才能住进设计旅店?设计当道、想像力无限,这一趟旅程,正微笑地邀你入住!

从天使之城 到设计之都 曼谷

在泰国每年有3个设计人必看的国际设计展览:TIFF Fair家俱展、BIG+BIH家饰礼品展、Baan Lae Suan Fair居家装潢设计展。7、8年前泰国政府开始大力推展「时尚曼谷」,透过这些能见度极高的展览与行销,泰国的设计、服饰、家俱、家饰,甚至美食也开始受到世界瞩目。不过魏雅娟说在这之前,泰国设计界早已默默耕耘多年,他们有许多是一人工作室,对设计持续专注地投入,喜欢在设计中注入泰国传统文化和崇尚自然精神,让许多作品充满一种手感的感动。

活跃的泰国新锐设计师

像她很欣赏一位泰国新锐设计师Korakot,他出生在离曼谷两小时车程的郊区渔村,村民靠捕渔维生,当这名设计师学成归国后,他决定利用设计来为故乡做些事,利用捕渔渔网得来的灵感,由数十位乡民一起协力手工编织成极有艺术美感的竹编灯饰。因为拥有国际展览舞台,泰国设计人有宏伟国际观,设计师在第一线面对全球买家,检视自己的作品然后不断地修正。

像Korakot就因有买家反应他的作品太大,进而调整设计,后来甚至跟着以运用布袋莲设计现代家俱闻名的泰国设计教父Yothaka一起合作设计家俱。彼此团结合作也是泰国设计师的特性,像她很欣赏一位灯饰品牌Tazana的设计师Suppapong,他用一些麻藤、木头和PVC材质,设计许多
闻名国际的灯饰作品,这位设计师自创品牌时就找来5位不同领域家俱、衣饰设计师创立Hat品牌合力行销。

Phranakorn Nornlen 慢活态度

几乎每隔一阵子就往曼谷跑,把自己融入泰国生活,魏雅娟觉得泰国人其实有股与生俱来的艺术美感,路边一间餐厅都设计得很有味道!喜欢户外生活的泰国人,尤其喜欢把建筑和自然结合,甚至会因一颗树改变房子的设计,让生活空间充满绿意。在曼谷就有许多独具特色的旅店,她很喜欢一间「Phranakorn Nornlen」,座落于曼谷旧市区悠闲安静的巷弄,女主人Rose因喜爱泰北的自然风味,接手后开始种植大量树木,让饭店充满原始自然氛围,加上艺术家在墙上的画作,让人感到一种很自在的慢活态度。

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Arun Residence昭披耶河风情

另一间位于昭披耶河边老社区里的「Arun Residence」也是她很推荐的旅店,走在充满老建筑的巷弄里,还会闻到南北货、鹹鱼味道,充满一股亲切自在的氛围。而旅店内是17世纪的泰式建筑,搭配复古味的家俱,古老的木板楼梯让人觉得很舒适,因为紧邻昭披耶河,还可眺望河面美丽河景与黎明寺(Wat Arun)。魏雅娟最喜爱坐在饭店里的「The Deck」餐厅,享用美味义式料理,一面看着河面上往来船只,别有一番风情。

空间与料理完美搭配的餐厅

除了旅店,泰国餐厅也极有设计感,她推荐位于幽静的Silom区巷弄里的「Kalpapruek Restaurant & Bakery」是她很喜爱的一间泰式风格餐厅,融合泰式、欧式的悠闲空间,朴实自然的食材却能变出一道道创意泰式料理,充满让人怀念的妈妈味道。「Sweet Basil」则是一间口味清爽的越南餐厅,隐身在一片幽静林荫里的白色泰式建筑,一面享受越南料理,阳光从落地窗洒入让人留下极好印象!

充满趣味的生活设计小物

在泰国、曼谷设计无所不在,魏雅娟说除了看展览,亚洲最大居家设计中心CDC是喜欢逛家俱的人的天堂,恰图恰週末市集(Chatuchak Weekend Market)附近有许多复古味生活小店。许多泰国知名设计师最初也是从恰图恰发迹,像充满个性的玩偶品牌Idealist设计师Pakinee Rattana是位从事广告设计的女生,利用闲暇时间做几个泰迪熊布偶在市集里贩售,竟发展成极受欢迎的创意玩偶品牌。

另一个她很喜爱的生活用品「QUALY」,创办的一对兄弟家族原是经营塑料代工企业,哥哥到国外学设计、弟弟学行销,两人合力将家族企业转型成设计企业,以环保为概念创造知名的QUALY品牌,这对兄弟的故事其实也正说明了泰国设计何以可以在国际间发光发热!